D.O.M é eleito o 38 melhor restaurante do mundo

Entre os 50 melhores restaurantes do mundo, segundo a revista inglesa “Restaurant Magazine”, está o D.O.M., do chef Alex Atala. O estabelecimento aparece na 38º colocação. O requinte do ambiente do restaurante é assinado pelo arquiteto Ruy Ohtake e pelo paisagista Gilberto Elkis. Eles utilizam linho, prata, cristais, madeira de lei e paredes coloridas do artista plástico Ricky Castro. O espaço é amplo e ao mesmo tempo intimista. A sigla D.O.M vem do Latim Deo Optimo Maximo.